酒好き醗酵ナビゲーターのhakkoさきこがお届けする醗酵バラエティー番組。

醗酵を経ることで素材の持ち味がより深くなるように、人も経験を経て味わい深くなりますよね。
そんな旨味を持った衣・食・住・ヒト・モノ・コトにスポットをあて、時にはお酒も交えながら？その魅力に迫ります。
あなたの身近な醗酵が、きっと人生を豊かにしてくれますよ。

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